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タンパク質系サプリメントの基礎知識
たんぱく質と呼ばれるものは全て沢山のアミノ酸が結合してつくられています。
このたんぱく質の構成分子であるアミノ酸は全部で20種類あります。
さらにこの20種のアミノ酸は
体内で合成できる非必須アミノ酸と、
体内では合成出来ないため食事から摂取する必要のある、必須アミノ酸
に分類されます。
・EAAサプリメントとは??
EAAはこの分類の中の9種の必須アミノ酸の事を総称した呼び名です。
つまり最近大流行しているEAAサプリメントでは、タンパク質より分子構造が小さく吸収効率の良い必須アミノ酸を全て同時に摂取できる事になります。
BCAAとは?
BCAAは、このEAAの中でも特に筋肉の成長に大きく関わると言われている、バリン、ロイシン、イソロイシンに限定して摂取できるアミノ酸サプリメントとなります。
EAA、BCAA、摂取タイミングは??
EAA、BCAA、はともに『筋肉の合成』『筋肉の分解の抑制』『疲労回復』などに効果が高く、
さらにプロテインよりも吸収スピード度が早いという特徴がありますので、トレーニング直前、トレーニング中に飲む事がすすめられています。
ただし、BCAAに関していえば、バリン、ロイシン、イソロイシン以外のアミノ酸が不足しています。
必須アミノ酸は、9種のうちどれか一つが欠けても、その利用効率が著しく低下するという特徴をもっています。
そのため、トレーニング1時間前には食事、プロテインなどで、その他タンパク質、必須アミノ酸を十分に補給してあげておく事がBCAAの効果を最大限に発揮させる大切なポイントとなります。
プロテインの摂取タイミング
プロテインは、BCAA、EAAより消化、吸収スピードが遅いため、トレーニング直前、トレーニング中の摂取としてはベストとは言えません。
朝食、間食などにプロテインを摂取する事で1日を通して、筋肉のカタボリック(筋肉の分解が促進しやすい状態)を防いでくれ、体づくりの基本となるタンパク質の不足を補い筋肉の成長を大きくサポートしてくれます。
また、トレーニングのパフォーマンスを向上やトレーニング後のリカバリーを目的で摂取するのであればトレーニング1時間前ぐらいに摂取するようにするとプロテインの効果を最大限に引き出す事が出来るかと思います。
もちろん従来からの摂取タイミングであるトレーニング後のプロテイン摂取も合わせて行う事でさらに筋肉の合成、分解抑制、疲労回復をたかめてくれます。
どれを摂取するのがベスト??
トレーニング初心者の方からすれば、サプリメントにそんなに頭をつかったり、お金はかけたくないという方もおられると思います。
そのような方であれば、市販のプロテインで十分だと思います^_^
サプリメントはあくまでサプリメント。
基本的には普段の食事をバランスよく取ることが体づくりの基本です!その不足分の栄養素をサプリメントで補う。ここを疎かにして、サプリメントに頼るという事だけはないように心がけていただきたいと思います。
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