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良い脂質と悪い脂質って結局何？？
『ダイエット中でも脂質の減らしすぎは良くない！良質な脂質を摂りましょう』
よく耳にする言葉ですが、良質な脂質って何と思われる方がほとんどだと思います。
今回の投稿では脂質の事をすごく簡単にですが、知っていただき、さらに、良質な脂質が取れるオススメ食材をご紹介したいと思います！
脂質の種類
脂質には大きく分けて2種類、飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸があります。
飽和脂肪酸は肉や乳製品に多く含まれる動物性の脂質です。
飽和脂肪酸を摂り過ぎる事で、血液中にコレステロールや中性脂肪が増えて心疾患、動脈硬化などのリスクが高まる事から、取りすぎには注意するよう言われている脂質になります。
一方、不飽和脂肪酸は植物や魚に多く含まれる脂質で、一般的に『良い脂質』と言われているのはこちらの不飽和脂肪酸になります。
悪玉コレステロール値を下げたり、余分な脂質の回収をうながしたりする効果があるため、循環器系の疾患のリスクを減らすと言われ、積極的な摂取が促されています。
＊もちろん、不飽和脂肪酸であれ、過剰摂取には注意が必要です。
それではこの体に良いとされる『不飽和脂肪酸』はどんな食品に多く含まれるのでしょうか？
☆良質な脂質はこれで摂れ！オススメ食材3選☆
1位 魚
2位 アボカド
3位 ナッツ
1位 魚
やはり大切なのはメインの料理！メインの料理が味気ないと食事の満足感は半減しますよね！
ダイエット中で脂質を気にしている方でも魚はしっかりと食べていただきたい食材です。
2位 アボカド
アボカドは良質な脂質がたっぷり摂れるだけでなくビタミン、食物繊維も豊富で美容や整腸作用にも効果的！
さらに、サラダや付け足しの一品、デザートにまで応用可能です。栄養満点の上、ダイエット中のさみしい食卓を明るくしてくれる食材です。
3位 ナッツ
ダイエット中に誰もが悩むのが、口寂しい時の間食。当然の事ながら、糖質、脂質をたっぷり含む洋菓子を食べていてはダイエットの効果なんて出るわけがありません。
しかし我慢我慢ではストレスがたまり、リバウンド…そうならない為の時の強い味方になってくれるオススメの間食です！
脂質はホルモンの材料となったり、細胞膜の材料となったりエネルギーとして利用されたりと、体にとってなくてはならないものです。
ダイエット中でも良いものを選択して摂る事でより健康的な体を作る事ができます。
是非今回の記事を参考に健康的なダイエットに役立てていただきたいと思います。
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